Estomac


STOMACO

ROMA 01 DI 071

Sostantivo maschile.

Stomaco: Organo del tratto digestivo. Si occupa della digestione del cibo.

Era una personale di Leo Squittinna, una trentina di quadri apparentemente tutti uguali, formati da un reticolo di linee perpendicolari tipo Mondrian, solo che in questo caso il fondo aveva colori accesi e nell’inferriata, per così dire, i tratti orizzontali, molto più grossi di quelli verticali, qua e là diventavano più fitti, il che dava un senso di pulsazione, di stretta, di crampo, come quando nelle digestioni difficili qualcosa si ingorga nello stomaco e duole, per poi sciogliersi nel giusto andamento viscerale.
(Buzzati 1958)

L’origine della parola deriva dal latino stomachus che deriva dal greco στόμαχος che significa ‘gola/stomaco’.

Lo sapevi? Lo stomaco è un organo sensibile che può contrarre varie patologie. Una dieta o uno stile di vita scadente possono influire sulla salute dello stomaco.

Le ulcere sono lesioni al rivestimento dello stomaco (o del duodeno) che sono molto comuni tra gli adulti. L’Associazione Italiana Gastroenterologi ed Endoscopi Ospedalieri (AIGO) stima che tra il 5 e il 10 % degli italiani soffre di ulcere. Le ulcere gastriche (allo stomaco) colpiscono soprattutto le persone di mezza età. I sintomi di un’ulcera peptica sono il dolore e le sensazioni di bruciore tra lo sterno e l’ombelico. Possono verificarsi anche problemi digestivi e nausea. La causa più comune di un’ulcera peptica è un germe chiamato helicobacter pylori. È responsabile del 30-50 % delle ulcere gastriche. I ricercatori australiani Barry Marshall e Robin Warren hanno scoperto questo germe negli anni ‘80. Il loro lavoro è stato premiato nel 2005 con il premio Nobel per la medicina. Per individuare un’ulcera, è necessario prima identificare l’infezione. Per fare questo, è necessario superare un test sierologico, un test respiratorio o un test delle feci. Tuttavia, l’endoscopia e l’analisi del rivestimento dello stomaco è ancora il modo migliore per individuare un’ulcera. Le ulcere guariscono con gli antibiotici in un mese. Una volta terminato il trattamento, viene effettuato un test finale per assicurarsi che tutto sia tornato alla normalità. Sebbene la dieta non sia la causa principale di questa condizione, durante il trattamento è consigliabile mantenere una dieta equilibrata. Mangiare troppo sale o spezie può aggravare i sintomi. È quindi importante mangiare frutta e verdura ed evitare i latticini. È preferibile smettere di fumare e di bere alcolici e limitare il consumo giornaliero di caffè. Lo stress può anche peggiorare i sintomi. Si consiglia di evitare tutte le fonti di stress una volta diagnosticata l’ulcera.

Riferimenti bibliografici

BUZZATI D., 1958, Sessanta racconti, Milan, Mondaroni.
CNRTL, Trésor de la Langue française informatisé (TLFi), s. v. estomac, https://www.cnrtl.fr/etymologie/estomac, consultato su 01/12/20.
DE AGOSTINI, Sapere, s. v. stomaco, https://www.sapere.it/sapere/Dizionari/Dizionari/Italiano/S/ST/stomaco.html, consultato il 01/12/20.
TURIN S., “Ulcera peptica, tutto quello che c’è da sapere: sintomi, diagnosi e cure”, Corriere della Sera, 2020, https://www.corriere.it/salute/malattie_infettive/cards/ulcera-peptica-tutto-quello-che-c-sapere-sintomi-diagnosi-cure/helicobacter-pylori.shtml, consultato il 01/12/20.
WIKTIONARY, Wikizionario, 2019,s. v. stomaco, https://it.wiktionary.org/wiki/stomaco, consultato su 01/12/20.

revue roma blanc 120 Cette notice a été rédigée pour la revue ROMA 1/2020 par Louise-Camille Barbier.

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